Zielony sos rzepakowy

Sos do mięsa. Do chleba. Do sałatek. Do makaronu. Do kaszy. Śmiem twierdzić, że uniwersalny. Zaskakuje smakiem. 


Niby wszyscy znamy natkę pietruszki, ale… w tej wersji jest o niebo lepsza 🙂 Przepis pożyczyłam od Kingi Paruzel.

Składniki:

• 1 pęczek pietruszki
• 3 ząbki czosnku
• 60 g nasion słonecznika
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 170 ml oleju rzepakowego