
Najlepsze ciasto z owocami jakie kiedykolwiek jadłam. Ma w sobie to “coś”, czego nie zidentyfikujemy nie znając przepisu. To dodatek mielonych migdałów. Naprawdę nie ma sobie równych. Idealnie wilgotne, aromatyczne. Migdały świetnie się komponują z kwaskowatym agrestem. Dla mnie rewelacja!
Przepis zaczerpnięty z “Moje wypieki. Wielki powrót”

Składniki:
- 250 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 100 g zmielonych migdałów
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z jednej cytryny lub pomarańczy
- 3 czubate łyżki bułki tartej
- 500 g agrestu odszypułkowanego
- 3 łyżki cukry trzcinowego


What do you think?