
Czytaliście Harry’ego Pottera? Pamiętacie sok dyniowy? W każdym magicznym domu sok pojawiał się na śniadaniu. Był też w pociągu do Hogwartu. Przygotowanie go zajmuje niewiele czasu, a jest świetnym wabikiem na dzieci, które niekoniecznie lubią warzywa 🙂 W tej postaci – każde dziecko wypije szklaneczkę. Albo dwie. A jak się dowie, że Harry też go pił, to może nawet trzy 🙂

Składniki:
- 500 g dyni
- 2 marchewki
- 2 jabłka
- 1 banan
- 100 g cukru
- 800 ml wody
- szczypta cynamonu
Dynię i marchewkę umyj, obierz i pokrój w kostkę. Banana obierz i pokrój w plasterki. Jabłko umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki. Wszystko wrzuć do garnka, zasyp cukrem i zalej wodą. Dodaj cynamon. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Zmiksuj całość za pomocą blendera – do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelej do butelek i pozostaw do ostygnięcia.

herbivicus
21 listopada, 2014Oczywiście, że Harry'ego pamiętam i zawsze marzyłam o soku dyniowym. Na pewno go kiedyś wykonam i spróbuję, muszę tylko zaopatrzyć się w dobrą dynię. 🙂
Piłka w Kuchni
19 grudnia, 2014mam nadzieję, że będzie smakował 🙂