Śledzie w pomidorach

By admin 17 listopada, 20138 lipca, 2020 0 1 m read 66 views

Są potrawy, które można przygotować w wolnej chwili, a które idealnie sprawdzą się dla niezapowiedzianych gości czy w przypadku nieprzewidzianego apetytu na “coś”. Taką potrawą są śledzie – już doprawione, zamarynowane, mogące czekać kilka dni, tydzień… w lodówce… Pomidorowa propozycja jest bardzo szybka, bardzo łatwa i … bardzo smaczna 🙂

Składniki:

6 filetów śledziowych w occie
2 cebule
1/2 szkl. oleju
3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
5 ziarenek ziela angielskiego
2 listki laurowe
1 łyżka vegety

Sposób przygotowania:

Cebulkę drobno posiekaj i zeszklij do miękkości na oleju. Dodaj ziele, liście laurowe i vegetę oraz koncentrat. Uduś wszystko przez kilka minut. Pozostaw do wystygnięcia. Wymieszaj z pokrojonymi w paski śledziami. Odstaw na co najmniej 1-2 dni do lodówki.