Najlepsze przepisy. Wirtualna książka kucharska doprawiona tekstami o codzienności. Moja pasja – Twoja inspiracja.

Bez kategorii mięso obiad pilkawkuchni ryby

Śledź w sosie musztardowym

By admin 30 stycznia, 201418 stycznia, 2021 2 1 m read 126 views

Śledzie, śledzie, śledzie… zajadam się nimi któryś tydzień i ciągle mam mało 🙂 Są dobre na święta, na spotkania karnawałowe… Dzisiejsza propozycja jest musztardowa. Może nie wygląda super estetycznie, ale są pyszne 🙂

Składniki:

5 wymoczonych filetów śledziowych solonych
4 łyżki musztardy stołowej
1 cebulka
1 łyżeczka miodu
5 łyżek oleju
1 łyżka gorczycy

Sposób przygotowania:

Musztardę wymieszaj z miodem, olejem i gorczycą. Dodaj posiekaną drobno cebulkę i pokrojone w paseczki śledzie. Dokładnie wymieszaj, przełóż do słoika i schowaj na kilka dni do lodówki.