
Kolorowy makaron niezmiennie mnie intryguje… Na zakupach wręcz woła mnie do lodówki/półki z czerwonym, czarnym, zielonym… Czarny ma specyficzny smak – trochę rybny. Świetnie więc skomponował się z tuńczykiem. Pozostałe składniki idealnie te smaki dopełniły…

Składniki:
- opakowanie czarnego makaronu
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 8 suszonych pomidorów w oleju
- kolorowy pieprz
- 3-4 jajka

Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przelej zimną wodą i dokładnie osącz. Do makaronu dodaj osączonego tuńczyka i pokrojone w paseczki pomidory. Wszystko skrop oliwą z pomidorów, posyp mielonym kolorowym pieprzem i wymieszaj. Na wierzchu sałatki ułóż pokrojone w ćwiartki jajka.

Smacznego!

What do you think?