Sałatka z makaronem ryżowym

Długie godziny w pracy mobilizują do wymyślania idealnych dań „do pudełka”. Zdecydowanie w moim przypadku wygrywają sałatki.  Dzisiejsza łączy w sobie treściwy makaron,  zdrowe warzywa i koperek, pożywną szyneczkę. Samo zdrowie i energia do dalszej pracy 🙂

Składniki :

• 1 op. makaronu w kształcie ryżu
• 2 świeże zielone ogórki
• 1 puszka kukurydzy
• 25 dag szynki
• pół pęczka koperku
• 3-4 łyżki majonezu
• sól
• pieprz