Racuszki śniadaniowe

Dzisiejszy poranek powitaliśmy racuszkami 🙂 Nie dziwcie się, już przecież wspominałam, że to taka mała tradycja 😉 Uwielbiam ten moment, kiedy siadamy razem do śniadania. A niestety rzadko się to udaje. Każdy z tych poranków, gdy jednak się uda, celebruję. Aromatyczna kawa, puszyste placuszki z dżemem lub miodem i towarzystwo tych, których kocham…

Składniki:

• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szkl. maślanki
• 3 jajka
• 1 łyżka miodu
• olej do smażenia