
Wyciskarka do soków jest u nas systematycznie wykorzystywana. Soki wypijamy, a wytłoczyn żal nam wyrzucać. Staram się więc wymyślać, wyszukiwać przepisów na dania wykorzystujących te “resztki” czy też “odpady”. Marchewka jest wdzięcznym produktem. Spróbujcie sami, jak się odnalazła w marchewkowych racuszkach 🙂

Składniki:
- 400 g wytłoczyn z marchwi (może być marchew starta na tarce)
- 2 łyżki mąki gryczanej
- 1 łyżka bułki tartej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia



What do you think?