
Według Nigelli Lawson ten przepis zalicza się do tych “na pocieszenie”. W jednym z odcinków swojego programu pokazuje, że przygotowanie puree może być swego rodzaju sztuką – wystarczy poznać kilka trików 🙂 jednym z nich jest przeciskanie przez praskę ziemniaków w mundurkach – bo w sumie po co obierać?
Składniki:
- 300 g ziemniaków na osobę
- 1/3 szkl. śmietanki
- 1/4 szkl. masła
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- świeżo zmielona gałka muszkatołowa


What do you think?