Bez kategorii pilkawkuchni śniadanie i podwieczorek

Lekka granola śniadaniowa

By admin 26 listopada, 201318 stycznia, 2021 2 1 m read 87 views

Mam fazę na płatki śniadaniowe 🙂 Ale nie takie zwykłe, sklepowe… Gdy tylko poczułam, że ta “faza” się zbliża, przygotowałam granolę w wersji lekkiej. Mimo zmniejszonej kaloryczności zapewnia sporą dawkę energii. Ostatnio po granolowym śniadanku upiekłam chleb, ciasto i zapiekankę makaronową – a wszystko zdążyłam przed obiadem 🙂

Składniki:

350 g płatków owsianych
3 łyżki miodu
szczypta soli
100 g migdałów
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki oliwy
150 ml wody

Sposób przygotowania:

Płatki wymieszaj z solą, cynamonem i rozdrobnionymi w blenderze migdałami. Podgrzej olej i rozpuść w nim miód. Olej z miodem i wodę wlej do płatków. Dokładnie wymieszaj.

Całość wyłóż równą warstwą na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 40 minut w temp. 150-160 st. Pamiętaj, by przemieszać od czasu do czasu.

Wystudź i przełóż do szczelnego słoika.