Wiem, że to nie sezon na pączki. Ale tym przepisem muszę się z Wami podzielić – nie chciałabym, by zginął w czeluściach dysku twardego mojego komputera i nigdy nie został odnaleziony. To przepis petarda! Takich pączków jeszcze nie jadłam! Musicie koniecznie spróbować!
Zaczerpnęłam go z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych – mojewypieki.com . Tam też zerknijcie – to kopalnia genialnych przepisów!
Zdjęcie pewnie mogłoby być lepsze, ale znikały w takim tempie… 😉
Składniki:
- 800 g mąki pszennej + 70 g do podsypywania
- 30 g drożdży świeżych
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g drobnego cukru
- 1,5 szkl. mleka
- 4 duże jajka
- 2 żółtka
- 100 g roztopionego masła
- 3 łyżki ekstraktu pomarańczowego
- lukier lub cukier puder

What do you think?