
Idealny obiad dla większości znanych mi mężczyzn to konkretny kawałek mięsa. Jedni wolą drobiowe, inni wołowe. Proponuję dziś – wieprzowe 🙂 Z niezawodną w tym zestawieniu kapustą kiszoną, która świetnie komponuje się z karkówką, zapewnia nam dodatek do ziemniaków… W ten sposób mamy pełen obiad z dwóch garnków 🙂

Składniki:
- 1 kg karkówki w plastrach
- 1 kg kapusty kiszonej
- 2 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 duże marchewki
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- majeranek
- kminek (może być zmielony)


What do you think?