By Szybkie. Słodkie. Sycące. Do tego w trendzie “no waste” – czyli nic się nie marnuje. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy kolację.
Jest to jeden z przepisów, po które sięgam, gdy wczesnym rankiem słyszę: “Mamusiu, zrobisz placuszki?” Ich przygotowanie zajmuje chwilę, a buzie śmieją się do obiadu 🙂
Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1,5 szkl. kefiru
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka sody
- 3 średnie dojrzałe banany
- olej
Sposób przygotowania:
Banany obierz i w kawałkach wrzuć do blendera. Dodaj mąkę, sodę, jajko, kefir i cukier. Zmiksuj na jednolite ciasto.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wykładaj łyżką porcje ciasto i smaż na złoty kolor z obu stron.
Smacznego!
What do you think?