By Wstajesz rano. Otwierasz lodówkę i… już wiesz – albo zużyjesz ten biały ser, albo będziesz musieć go wyrzucić. Dojrzałe banany też nie znajdują amatorów.
Idea „no waste” otwiera oczy na tony wyrzucanej żywności. Każdy uratowany w naszym domu produkt ma nie tylko aspekt ekologiczny, ale też ekonomiczny!
Ratunkiem są serowe placuszki śniadaniowe z kakao i bananem. Koniecznie spróbuj.
Składniki:
- 120 g białego sera
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
Ser pokrusz do miski, dodaj jajka i pokrojonego banana. Wszystko rozdrobnij za pomocą blendera. Dodaj cukier, mąkę, kakao, cynamon i olej. Wymieszaj.
Na rozgrzanej suchej patelni smaż placuszki. Uważaj, bo lubią się przypalać.
Podaj tak, jak lubisz – z jogurtem, miodem, syropem klonowym, owocami, cukrem pudrem…
Smacznego!
What do you think?