By 
“Ile tabliczek czekolady włożyłaś do środka?” Po tym pytaniu wiedziałam już wszystko 🙂 Intensywnie czekoladowe, z kwaskowatymi wisienkami… Maksimum smaku i przyjemności przy minimum wysiłku 🙂 Kocham takie przepisy. Kawałek tego ciasta i filiżanka ulubionej kawy z mlekiem i od razu “plus 10 do humoru”… 🙂
Składniki:
- 200 g masła
- 80 g gorzkiej czekolady
- 2 czubate łyżki kakao
- około 500 g wydrylowanych wiśni namoczonych w alkoholu
- 220 g cukru
- 230 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
W garnuszku roztop masło i czekoladę. Pozostaw do ostygnięcia.
Jajka ubij z cukrem na białą puszystą masę. Następnie dodaj masę czekoladowo-maślaną i ekstrakt waniliowy. Dokładnie zmiksuj. Łyżką wmieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec dodaj osączone wiśnie i wmieszaj.
Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i piecz około 60 minut w 180 st. – do suchego patyczka.
Smacznego!
What do you think?