Przepisem na kokosowy deser z tapioki dzieliłam się z Wami w maju. Przyszedł czas na czekoladową wariację. Powiem tak: mój faworyt 🙂
Spotykam się z pytaniami, co to w ogóle jest tapioka. Spieszę z odpowiedzią 🙂 Jest to produkt skrobiowy otrzymany z masy uzyskanej w wyniku mielenia manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hipoalergiczna, bezglutenowa. Nie zawiera cholesterolu.
Przekonałam Was? 🙂
Składniki:
- 1/2 szkl. perełek tapioki
- 1 szkl. wody
- 1 szkl. mleka kokosowego
- 2 łyżki cukry kokosowego
- 2 łyżeczki oleju kokosowego
- 1 czubata łyżka ciemnego kakao


What do you think?