Blog kulinarny z najlepszymi przepisami. To wirtualna książka kucharska doprawiona tekstami o codzienności. Moja pasja – Twoja inspiracja.
Blog kulinarny z najlepszymi przepisami. To wirtualna książka kucharska doprawiona tekstami o codzienności. Moja pasja – Twoja inspiracja.
Nie ukrywam – to ciasto to było wyzwanie. Czasochłonne. 6 warstw. Trochę przygotowanie trwało.
Ciasto jest jednak wybitnie pyszne. Intensywnie owocowe. Wiosennie zielone. Idealne na uroczystość rodzinną. Gwarantuję, że zachwyci każdą teściową 😉
…
Sernik to zawsze ciasto na szczególną okazję.
W tej wersji mamy wszystko, co najlepsze: wilgotny ser, lekko słodkie jabłka, kruche ciasto. To jedna z ciekawszych i smaczniejszych sernikowych wariacji, z jakimi się spotkałam.
Inspiracja wprost od Moje Wypieki …
Przepis znalazła Judyta. I to było jedno z jej życzeń do tegorocznego wielkanocnego menu. Oryginalnie przepis pochodzi z książki “Kuchnia Lucyny Ćwierczakiewiczowej – Wypieki”.
Mazurek zaskoczył mnie intensywnością orzechowego smaku, kruchością bezy i cudownym wyglądem.
Wszystkie składniki powinny mieć …
To jeden z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Wymaga sporo pracy, ale warta jest każdej poświęconej jej minuty. Dzięki zaparzaniu mąki gorącym mlekiem jest bardzo puszysta i długo utrzymuje świeżość.
Oryginalny przepis pochodzi z książki “W staropolskiej kuchni i przy …
Przepyszne, długo utrzymujące świeżość. Proste ciasto na miksie kefiru i jogurtu. Z aktualnie dostępnymi owocami – u mnie padło na zalegające w zamrażarce agrest i jagody (zdecydowanie polecam owoce drobne – np. truskawki mają za dużo wody i wychodzi zakalec).
Dodatkową …
Kruche ciasto. Wilgotne serowo-makowe nadzienie. Ciasto niekonwencjonalne.
W Polsce nie spotkałam się z nim nigdzie. Podobno ma niemiecki rodowód. Może wiecie coś więcej?
Bardzo smaczne i dość szybkie w przygotowaniu.
Spróbujesz?
…
Są przepisy, które muszą znaleźć się na blogu. Nawet wtedy, gdy nie jestem zadowolona ze zdjęć.
Kiedy przygotowuję danie na konkretną okazję, spotkanie czy święta, bardzo często brakuje mi czasu na profesjonalne przygotowanie się do zdjęć i szybko …
Jeśli tak, jak ja lubicie przepisy z zeszytu mamy, to pokochacie tego murzynka. Jego przygotowanie to dosłownie chwila. Znacznie dłużej się czeka na jego upieczenie, ale… Polecam przygotowanie go przed obiadem, wstawienie do piekarnika, a do poobiedniej kawy będzie jak znalazł. Cudownie czekoladowy …
Najlepsze ciasto z owocami jakie kiedykolwiek jadłam. Ma w sobie to “coś”, czego nie zidentyfikujemy nie znając przepisu. To dodatek mielonych migdałów. Naprawdę nie ma sobie równych. Idealnie wilgotne, aromatyczne. Migdały świetnie się komponują z kwaskowatym agrestem. Dla mnie rewelacja!
Przepis …
Gdy zdecydujesz się na połączenie dwóch przepisów, efekt może być albo wspaniały albo do bani. Muszę przyznać, że w tym przypadku moja mam miała rację. Połączyła przepis na świąteczny sernik od Moje Wypieki z przepisem na orzechowy spód z Przyślij …
Wierzę, że codzienność może cudownie smakować. Musimy tylko jej na to pozwolić. Zapraszam Cię do mojej kuchni – pełnej zapachów i niepowtarzalnych smaków. Rozgość się!
By 
