“Dzika kuchnia” – Łukasz Łuczaj i powrót na łono natury

By Posted on 0 2 m read 199 views

Nie sposób nie zauważyć tendencji powrotu na łono natury… Do łask wracają namioty, domowe przetwory… Sukces zaczyna odnosić idea “no waste”. W te nurty pięknie wpisuje się książka Łukasza Łuczaja “Dzika kuchnia”. Dookoła nas jest wiele roślin (Łukasz twierdzi, że niemal połowa roślin rosnących …

Share this article

Studio Smaku – wrażenia pełne doznań… Barmani, których polecam!

By Posted on 0 2 m read 113 views

Przypadek sprawił, że na mojej drodze stanęło “Studio Smaku”. Oferta zaproponowana przez Michała i Mateusza na osiemnastkę była baaaardzo obiecująca. Doznania, bo tak mówią o serwowanych przez siebie drinkach, zaskakują połączeniami smakowymi (lawenda w drinku?), innowacyjnym sposobem podania (drink w formie …

Share this article

Francuskie crepes – przepis podstawowy na idealne naleśniki

By Posted on 0 1 m read 132 views

Crepes do cienkie naleśniki z mąki pszennej podawane z nadzieniem. To nadzienie właśnie to pole do Waszej interpretacji 🙂 

Widziałam wersje z nutellą i truskawkami, widziałam z dżemem… Od Was zależy, z czym podacie te ultra cienkie naleśniki. Najważniejsze, by nadzienie było …

Share this article

Orzeźwiająca lemoniada z chia – chia fresca

By Posted on 0 1 m read 121 views

Chia fresca to najprostszy sposób wykorzystania nasion szałwii hiszpańskiej w kuchni. Orzeźwiający napój – idealny na lato – jest jednocześnie bogaty w omega-3, wapń i żelazo.

Jeśli przygotujecie ją na bazie wody kokosowej (osobiście jej nie lubię), to otrzymacie naturalny napój izotoniczny. …

Share this article